Гендиректор і головний тренер московського "Спартака" Валерій Карпін дав вказівку виключити з раціону футболістів свиняче м'ясо напередодні офіційних матчів і в принципі обмежити вживання м'яса з свинини до мінімуму.
При цьому шеф-кухарю клубу доручили більше уваги приділяти приготуванню продуктів з яловичини, оскільки саме це м'ясо містить найбільш повноцінні білки, до складу яких входять майже всі необхідні організму замінні і незамінні амінокислоти.
Як з'ясувалося, Карпін не перший з наставників "Спартака", хто заборонив футболістам харчуватися свининою. Першим, хто звернув увагу на свинину, виявився данський тренер "Спартака" Мікаель Лаудруп.
До речі, м'ясо свинини не входить в меню футболістів багатьох європейських клубів. Так, наприклад, в Португалії взагалі вважається, що м'ясо кнурів (некастрованих самців) містить велику кількість нандролона - речовини, забороненої до вживання спортсменами.